- Запечена курка з яблуками і чорносливом essenamanova Кухарчук 4 рівня 19 січня 2017, 10:43 ...
- Запечена курка з яблуками і чорносливом
Запечена курка з яблуками і чорносливом 
essenamanova Кухарчук 4 рівня
- 19 січня 2017, 10:43
- 3775
Хочу поділитися рецептом маринованої курки, під медової заливкою, запеченої в духовці з яблуками, картоплею і чорносливом. Курка чудово пропеклась і вийшла пряної, соковитою і дуже смачною!
Курка з яблуками і чорносливом
Для початку курку промиємо, висушити, і відріжемо надлишки, після чого робимо ножем неглибокі проколи. Сіллю повапниш курку зовні і всередині, потім прибираємо курку в глибокий посуд і поллємо соком цибулі, після чого відправляємо на годину в холодильник.
Через годину дістаємо курку, зливаємо цибулевий сік і обтирає серветками. Для приготування заправки змішаємо приправи з рослинним маслом і медом, все добре перемішати. Заправкою рясно змазати курку. Яблука очистимо й наріжемо середніми шматочками і всприснем соком лимона, потім фаршируємо курку яблуками і чорносливом, після чого пов'язуємо мотузкою ніжки і загинаємо крильця.
Для подушки отчіщенние картопля ділимо на середні шматки, посолити і заллємо залишками заправки, потім викладаємо на деко і зверху спинкою вниз укладаємо курку.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин, потім перевертаємо курку і випікаємо ще 30 хвилин.
Блюдо готове!
Смачного!
Запечена курка з яблуками і чорносливом
essenamanova Кухарчук 4 рівня
- 19 січня 2017, 10:43
- 3775
Хочу поділитися рецептом маринованої курки, під медової заливкою, запеченої в духовці з яблуками, картоплею і чорносливом. Курка чудово пропеклась і вийшла пряної, соковитою і дуже смачною!
Курка з яблуками і чорносливом
Для початку курку промиємо, висушити, і відріжемо надлишки, після чого робимо ножем неглибокі проколи. Сіллю повапниш курку зовні і всередині, потім прибираємо курку в глибокий посуд і поллємо соком цибулі, після чого відправляємо на годину в холодильник.
Через годину дістаємо курку, зливаємо цибулевий сік і обтирає серветками. Для приготування заправки змішаємо приправи з рослинним маслом і медом, все добре перемішати. Заправкою рясно змазати курку. Яблука очистимо й наріжемо середніми шматочками і всприснем соком лимона, потім фаршируємо курку яблуками і чорносливом, після чого пов'язуємо мотузкою ніжки і загинаємо крильця.
Для подушки отчіщенние картопля ділимо на середні шматки, посолити і заллємо залишками заправки, потім викладаємо на деко і зверху спинкою вниз укладаємо курку.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин, потім перевертаємо курку і випікаємо ще 30 хвилин.
Блюдо готове!
Смачного!
Запечена курка з яблуками і чорносливом
essenamanova Кухарчук 4 рівня
- 19 січня 2017, 10:43
- 3775
Хочу поділитися рецептом маринованої курки, під медової заливкою, запеченої в духовці з яблуками, картоплею і чорносливом. Курка чудово пропеклась і вийшла пряної, соковитою і дуже смачною!
Курка з яблуками і чорносливом
Для початку курку промиємо, висушити, і відріжемо надлишки, після чого робимо ножем неглибокі проколи. Сіллю повапниш курку зовні і всередині, потім прибираємо курку в глибокий посуд і поллємо соком цибулі, після чого відправляємо на годину в холодильник.
Через годину дістаємо курку, зливаємо цибулевий сік і обтирає серветками. Для приготування заправки змішаємо приправи з рослинним маслом і медом, все добре перемішати. Заправкою рясно змазати курку. Яблука очистимо й наріжемо середніми шматочками і всприснем соком лимона, потім фаршируємо курку яблуками і чорносливом, після чого пов'язуємо мотузкою ніжки і загинаємо крильця.
Для подушки отчіщенние картопля ділимо на середні шматки, посолити і заллємо залишками заправки, потім викладаємо на деко і зверху спинкою вниз укладаємо курку.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин, потім перевертаємо курку і випікаємо ще 30 хвилин.
Блюдо готове!
Смачного!