Власники барів та ресторанів зажадали зробити її дешевою, щоб знизити вартість алкоголю в своїх закладах для відвідувачів. 
Росалкогольрегулювання намір зобов'язати підприємства громадського харчування отримувати окрему ліцензію на торгівлю алкоголем, в той час як зараз кафе і ресторани працюють за звичайним дозволом на роздрібну торгівлю, як і магазини. За словами президента Федерації рестораторів і готельєрів Ігоря Бухарова, галузь наполягає на тому, щоб алкогольна ліцензія для громадського харчування коштувала дешевше, що може стати приводом для зниження цін для відвідувачів, повідомив свіжий номер газети "Известия" .
"Зараз ведеться розробка законопроекту про розділення роздрібних ліцензій на торгівлю алкогольною продукцією в магазинах і закладах громадського харчування. Після того як законопроект буде прийнятий, вже можливо визначення розміру держмита для отримання ліцензії - її встановлює Мінфін. Зараз держмито становить 65 тисяч рублів за кожен рік терміну дії ліцензії ", - повідомили в прес-службі Росалкогольрегулювання.
"Ми продаємо тільки 3% від усього реалізованого в Росії алкоголю, і це 30-40% від нашої виручки. А витратна частина набагато більше, ніж у магазинів: крім залу ще кухня, склад, гардеробна", - заявив Ігор Бухаров, який вважає, що алкогольна ліцензія для громадського харчування повинна бути дешевше.
Бухаров заявив, що намагається домовитися з владою про те, щоб за ліцензією для закладів громадського харчування не могли працювати кафе- "наливайки", які з'явилися після введення обмежень часу продажу спиртного в магазинах.
Зараз колишня намет ставить стіл, два стільці, каже: "Ми - громадське харчування" - і торгує алкоголем на винос ночами. А ми від цього страждаємо. Тому в ліцензії для підприємств харчування повинно бути прописано, що споживання повинне відбуватися тільки на місці ", - заявив Бухаров.
Він упевнений, що недорога ліцензія для рестораторів призведе до зниження цін і на алкоголь, і на закуску.
"Є загальна цінова політика підприємства, ніхто не розглядає окремо тільки ціни на алкоголь. Але при зниженні витрат підприємство знизить ціни", - сказав він.
З Бухаровим згоден і глава Департаменту торгівлі і послуг Москви Олексій Немерюк.
"Дійсно, великий гіпермаркет платить за ліцензію 65 тисяч рублів за все магазини і заробляє мільярд на цьому. Ресторан платить стільки ж і заробляє набагато менше", - зазначив він.
За словами генерального директора Центру досліджень федерального і регіональних ринків алкоголю Вадима Дробиз, дешевша ліцензія на спиртне для громадського харчування знизить ціни і підвищить доступність барів, що, в свою чергу, підвищить культуру споживання спиртного.
"Зараз у нас тільки 20% міського населення відвідує бари, кафе і ресторани, де випивають тільки 3% від всієї реалізованої в країні алкогольної продукції. На Заході в культурно питущих країнах - тих же Швеції, Данії, Фінляндії - заклади відвідують 80-85% населення - і міського, і сільського. У ресторанах і барах там випивається близько 40-45% всього алкоголю ", - повідомив Дробиз.
Він упевнений, що зараз в Росії випивають частіше вдома, в гостях і на вулиці.
"У нас кухонно-вулична культура споживання - найбільш сприяє алкоголізації. За статистикою, в кожному регіоні щомісячно близько однієї-двох тисяч чоловік штрафують за розпивання алкоголю в громадських місцях", - зауважив він.