Паста з помідорами і сиром
Фото: freepik.comНайпростіша і смачна паста , Яка готується за 20 хвилин в одній сковороді разом з соусом. Настільки просто, що хочеться знайти підступ, але його немає.
Паста з овочами і сиром за 20 хвилин
Інгредієнти на 2-4 порції:
- паста - 180 г
- пармезан - 60 г
- цибуля ріпчаста - 150 г
- помідори - 600 г
- селера - 80 г
- часник - 20 г
- маслини - 40 г
- базилік - 20 г
- чебрець - 5 г
- масло оливкове
- сіль перець
Рецепт приготування:
- Помідори ріжемо великими шматочками.
- Цибулю нарізаємо дрібним кубиками, часник подрібнюємо.
- Селера ріжемо дрібними часточками.
- Базилік подрібнюємо, від чебрецю відриваємо листочки.
- Пармезан натираємо на дрібній тертці.
- У великій сковороді обсмажуємо цибулю, додаємо до нього селера.
- Додаємо часник і томати. Обсмажуємо протягом 5-10 хвилин.
- Додаємо в сковороду оливки (цілком), базилік і чебрець. Солимо, рясно перчимо.
- Наливаємо в сковороду воду з розрахунку один стакан на одну порцію (в нашому випадку - приблизно 500 мл).
- Додаємо пасту, варимо до готовності.
- Якщо води стає занадто мало, доливаємо. Якщо багато - варимо без кришки.
- Викладаємо на тарілку, посипаємо пармезаном.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати весняний салат з креветками, авокадо і картоплею . Сайт "Сегодня" також повідомляв, як приготувати піту з салатом з курки і овочів . Крім цього, ми ділилися рецептом котлет з фаршу з часником .
Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями в томатному соусі:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: edim.tv