Людоні Кухарчук 1 рівня
- 28 лютого 2009, 15:02
- 51281
Гострий-смачний-соковитий смак. Наша сім'я дуже любить м'ясо за цим рецептом.
Свинину нарізаємо на тонкі пластини і відбиваємо, але тільки щоб м'ясо було рване.
Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями і ставимо варити до напівготовності. Потім зливаємо воду через друшляк і ставимо остигати.
Деко змащуємо маслом і викладаємо на нього м'ясо близько один до одного. Посипаємо до смаку сіллю і перцем. Змащуємо половинкою майонезу. Зверху викладаємо весь цибулю, рівномірно розподіляємо і знову змащуємо майонезом, що залишився. Помідори миємо, нарізаємо кільцями і викладаємо на кожен шматок м'яса по помідору. Зверху все засипаємо тертим сиром. Випікаємо все до готовності в духовці, при температурі 200 градусів.
Смачного!!! Сподіваюся вам сподобається.