містить цибулю 
містить сир
Пам'ятайте, коли ми минулого разу готували картопляні деруни з журавлинним соусом, все журилися, що це, мовляв, смажена картопля, а вона, як відомо, з тонкою талією несумісна, ех, ах, як шкода, було таке?
Так ось ... Щоб нам, борцям за ідеальну фігуру, зі спокійною совістю наминати заборонені плоди, приготуємо собі деруни-лайт - з кабачків і картоплі. І як тільки боязкий, тоненький голосок з глибин нашого внутрішнього Я почне свою проповідь про заборону на смажену картоплю - тут же парируючи: "наші деруни самі дієтичні деруни в світі!" Чарівне слово "дієтичні" діє безвідмовно, всередині знову запанував спокій, можна йти на кухню…
- 2 середніх картоплини;
- 1 маленький кабачок;
- 1 маленька цибулина;
- 1 ст.л. манної крупи;
- 2 ст.л. вівсяних пластівців;
- 3 ст.л. борошна;
- 50 грам твердого сиру;
- 2 ч.л. рослинної олії;
- сіль за смаком.
Говоримо - деруни, маємо на увазі - потрібно терти. Натираємо на крупній або на дрібній тертці кабачок, сир, цибулину і картоплю. 
Віджимаємо все натерте і зливаємо рідину. Тепер додаємо манку, борошно і вівсяні пластівці, які попередньо розтираємо між пальцями (це неважко). Все перемішуємо і, якщо раптом знову утворилася зайва рідина, зливаємо її.
Вливаємо в суміш для майбутніх дерунів 1 чайну ложку рослинної олії, солимо і в останній раз перемішуємо. 
Для випічки дерунів з кабачків і картоплі найкраще підійде сковорідка з антипригарним покриттям. Виливаємо на неї залишилася чайну ложку масла, розігріваємо і ложкою викладаємо овочеву масу, злегка приминаючи її зверху, щоб було схоже на оладки. 
Смажимо "оладки" досить довго, до чітко рум'яної засмаженою скоринки. А потім перевертаємо. 
Включаємо терпіння на максимум і продовжуємо піч деруни, поки не спечемо їх все. Нічого, нам не вперше. Зате потім ми красиво викладаємо дієтичні деруни на тарілку, прикрашаємо свіжою зеленню і вперед! Смачного!
PS Вас не спокусити дерунами з кабачків і картоплі? Ви - стійкий олов'яний солдатик, і будете харчуватися вареним буряком, поки не влізете в улюблені джинси? Тоді подивіться, як правильно варити буряк в каструлі, пароварці, скороварки, мультиварці або мікрохвильовці.
У 100 гр. страви:
Калорійність, ккал Білки, г Жири, г Вуглеводи, г 123 4,3 3,8 19,4
КОСМЕТИКУ, вітаміни І ДЕЯКІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ПРОДУКТИ Я замовляю В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ IHERB.COM СКУШТУЙТЕ І ВИ!
PS Вас не спокусити дерунами з кабачків і картоплі?Ви - стійкий олов'яний солдатик, і будете харчуватися вареним буряком, поки не влізете в улюблені джинси?