Приготувати вечерю за 15 хвилин - це не фантастика! А найкращий спосіб нагодувати сім'ю після роботи швидко і смачно.
інгредієнти
- Картопля 5 шт
- Вершкове масло 100 г
- Сир пармезан 5 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Часник 3 зуб.
- Петрушка (подрібнена) 3 ст.л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
/
- Ретельно моєму картопля і складаємо в каструлю.
- Потім наливаємо води в каструлю стільки, щоб картопля була трохи прикрита.
- Варимо до готовності. Зливаємо воду.
- Робимо часникову олію: перемішуємо масло, сир, сметану, подрібнені петрушку і часник. Солимо і перчимо.
- Картопля розрізаємо уздовж, кладемо на змащену маслом форму.
- Змащуємо кожну половинку картоплі часниковим маслом і ставимо в розігріту до 250 градусів духовку. Готуємо 10-15 хвилин.
- До столу картопля можна подавати з овочевим салатом і маринованої оселедцем. Відмінний вечеря готова.
секрети приготування
- Щоб ввечері не витрачати час на варіння картоплі, готуємо його вранці. Поки вся сім'я збирається - картопля вариться на плиті. Перед виходом з дому зливаємо воду і вже ввечері розрізаємо картоплю і готуємо страву, слідуючи рецепту.
- Також це блюдо можна приготувати в мікрохвильовці: запікаємо на максимальній потужності 8-10 хвилин.
Читай також: Бефстроганов з грибами і м'ясним фаршем