Кожна господиня прагне зробити свій святковий стіл особливим. Саме тому жінки постійно вишукують нові і цікаві рецепти. Для таких господинь у нас є дещо особливе.
Редакція «Так Просто!» Вибрала для тебе 3 рецепта смачних закусок до святкового столу, які можна приготувати на швидку руку.
Легкі закуски
Закуска «Павлиний хвіст»
складові
- 1 помідор
- 1 огірок
- 100 г сиру
- 1 ст. л. майонезу
- 1 зубчик часнику
- 2 баклажана
Приготувати закуску дуже просто. Наріж баклажани, обсмажити їх з двох сторін. Тонко наріж огірки і помідори. У тертий сир додай часник і майонез, перемішати. Тепер на велику тарілку виклади баклажани, змасти кожен шматочок сирною начинкою, після виклади помідори, знову змасти сиром, а зверху поклади огірок. Можна прикрасити закуску зеленню або маслинами.
Закуска «Святкова»
складові
- 300 г ковбаси
- 100 г сиру
- 300 г оливок
Крім цього, тобі ще знадобляться шпажки, приблизно 40 штук. Ковбасу наріж тонкими скибочками, а сир невеликими кубиками. Тепер склади скибочку навпіл, в нього помести шматочок сиру і оливку, попередньо вийнявши з неї кісточку. Проколи все шпажкою. Щоб закуска вийшла красивою, старайся проколювати канапе завжди з одного боку. Тепер акуратно виклади канапе на блюдо. Ось закуска і готова!
Закуска «Мухоморчики»
складові
- 150 г свіжих печериць
- 50 г шинки
- 50 г майонезу
- 1 ст. л. вершкового масла
- 3 помідори
- 6 варених яєць
- листя салату
- сіль і перець за смаком
Яйця очисти, розріж надвоє, прибери жовтки і натри їх на тертці. Гриби і шинку обсмажити для начинки, додай сіль і перець. Остуди, додай терті жовтки і ретельно все перемішати. Помідори розріж навпіл, видали частину м'якоті. Білки яєць наповни фаршем і розклади на листках зеленого салату. Половинки помідорів виклади на яйця у вигляді капелюшків, а зверху майонезом намалюй точки. Тепер твої мухоморчики готові!
Це не просто красиві і оригінальні, але ще і дуже смачні закуски . Готувати їх, як бачиш, дуже легко, ніякої метушні і витрат. Твої гості будуть в захваті!
А чим ти дивуєш гостей ? Розкажи нам в коментарях!
Автор статті
Катерина Ходюк
Головне хобі Катерини Ходюк - література. А ще вона любить дивитися хороше кіно, насолоджуватися восени, гладити котів і слухати групу «Сплін». Захоплюється японською культурою, мисленням і способом життя японців, мріє побувати в цій країні. Катя прагне прожити насичене, повну вражень і подорожей життя. Улюблена книга дівчата - «Нестерпна легкість буття» Мілана Кундери.