Молочна рисова каша з гарбузом

  1. Рисова каша з гарбузом - у чому її користь?
  2. Молочна рисова каша з гарбузом: рецепт приготування

Вважається, що ідеальний сніданок повинен складатися з фруктів, злаків і продуктів молочних. Молочна рисова каша з гарбузом - один з кращих рецептів російської кухні, який легко приготувати на сніданок або вечерю. Її дуже люблять маленькі діти, та й самі дорослі не проти поласувати нею.

Зміст:

Рисова каша з гарбузом - у чому її користь?

Можна говорити дуже багато про загальні корисні властивості каш, але хочеться все-таки знати, чим же так корисно вживати рис і каші, зварені на його основі. Рисова каша з гарбузом багата на складні вуглеводи і внаслідок чого забезпечить енергійність протягом всього дня.
Вона так само діє сприятливо для профілактики діабету, так як знижує рівень цукру і жирів, але без втрати енергії. Рисова каша з гарбузом сприяє зміцненню нервової системи та імунітету.

Якщо сам рис не особливо багатий на вітаміни, то разом з гарбузом це просто вітамінний коктейль. Така каша принесе користь травному тракту і серцевому м'язі. До того ж, вона не дуже калорійна.

Молочна рисова каша з гарбузом: рецепт приготування

Як ви вже зрозуміли рисова каша з гарбузом - це цілий джерело корисних речовин, вітамінів, мінералів і т.д. Тому сьогодні і будемо готувати її.

Продукти, що будуть потрібні:

  • ½ склянки рису круглозернистого;
  • 1 стакан очищеної нарізаною дрібними кубиками гарбуза;
  • 1 стакан молока;
  • 3 столових ложки цукру;
  • ½ чайної ложки солі;
  • 4 чайних ложки вершкового масла;
  • Ванілін або цукор ванільний (за бажанням).

½ склянки рису круглозернистого;   1 стакан очищеної нарізаною дрібними кубиками гарбуза;   1 стакан молока;   3 столових ложки цукру;   ½ чайної ложки солі;   4 чайних ложки вершкового масла;   Ванілін або цукор ванільний (за бажанням)

Приготування ділиться на такі етапи:

  1. Варимо гарбуз: стакан води кип'ятимо, засипаємо туди гарбуз і варимо до її м'якості (хвилин 5).
  2. Промитий рис залити літром води холодної і поставити на вогонь. Як закипить, вогонь зробити менше і варити рис до готовності. Іноді заважати рис. Коли рис звариться, воду злити.
  3. Додати в каструлю з рисом молоко і дати закипіти. Тепер викладаємо вже зварену гарбуз і додаємо води, де вона варилася, ½ склянки. Нехай каша прокипить ще хвилини 2-3. Вимикаємо вогонь, додаємо вершкове масло і можна дати постояти каші під кришкою, накривши її рушником, деякий час. Так буде смачніше.

Їжте корисну кашу і будьте здорові! Смачного!

Рисова каша з гарбузом - у чому її користь?
© 2008 — 2012 offroad.net.ua . All rights reserved. by nucleart.net 2008