Світова культура вживання алкоголю

Культура розпивання напоїв у різних країнах дуже відрізняється. Це відбувається під впливом різних чинників: від традицій (наприклад, знамениті російські 50 грам горілки «За здоров'я!» І японське саке, без якого в Японії практично неможливо формально підтвердити більшість угод) і до фізіологічних особливостей (згадайте народи Крайньої Півночі, організм яких просто не може розщеплювати алкоголь).

Однак відповідь на запитання «Як п'ють в різних країнах» набагато більш об'ємний. Почнемо з того, що географічно кількість споживання алкоголю на душу населення варіюється дуже сильно, і всупереч стереотипам найбільше п'ють не в Росії, а в Європі. Найменше п'ють жителі Африки, але в цьому випадку є одне цікаве виняток: африканська держава Уганда знаходиться на третьому місці за кількістю споживання алкоголю в рік, і це пов'язано саме з традиціями. В Уганді в величезних кількостях виробляють і використовують дешеву різновид браги з бананів: за легендою колись цей напій пили всі місцеві воїни для підтримки бойового духу.

У нашому інтернет магазині ви можете купити справжні камені для віскі з стеатита У нашому інтернет магазині ви можете купити справжні камені для віскі з стеатита

Цікаво, що більш «алкоголізованих» Франція (четверте місце по вживанню алкоголю в світі) завжди зарозуміло посміюється над іншими «лідерами» цього сумнівного хіт параду. Мовляв, у нас в країні з алкоголем проблем немає. При цьому якщо говорити про вино - то французи вживають його буквально під час будь-якої трапези, будь то ранній сніданок в колі сім'ї або корпоративний банкет.

Ще одна держава, в якому вживання алкоголю вже багато століть вважається традицією - це Великобританія. Тут свій національний напій - пиво. І пиво британці п'ють виключно в пабах, які також давно є символами цієї держави. Саме в пабах відбувається переважна кількість зустрічей та святкувань, навіть відбуваються угоди і відбуваються «розборки». Втім, «випиває» - це не означає «алкоголік», і з цим проблем у британців немає. Представники цього народу чітко уявляють межі дозволеного і завжди уважно ставляться до похмілля: як правило, тут не «вибивають клин клином», а похмілля лікують щільним сніданком з пристойною порцією смаженого бекону.

Говорячи про пиво, не можна не згадати Німеччину, яка також стала «жертвою» кліше. Взагалі-то «вживають» німці набагато менше решти Європи, і головним чином жителі Німеччини п'ють під час народних гулянь, серед яких нам найбільше відомий Октоберфест. Незважаючи на таке «культурне» вживання, пити пиво в Німеччині не вважається чимось непристойним, і придбати цей напій можна всюди - від супермаркетів до газетних кіосків.

Звичайно, цікавіше за все справи йдуть в Росії. Знову ж - хоч п'ють тут багато, але в рейтингу найбільш питущих країн Росія знаходиться на 20-му місці. Це не заважає жителям інших країн говорити про «російською алкоголізмі». В даному випадку справа в тому, що російська душа просто не може себе стримувати і кидається в крайнощі: або все, або нічого. Ось і виходить, що половина країни залишається непитущими, а для іншої половини випити під закуску пляшку горілки ввечері після роботи - норма.

До речі, про закуску: зовсім недавно довелося зустрічати гостя з США. Зустріч проходила в кафе, де ми замовили пляшку горілки. Американець практично «на автоматі» замовив порцію борщу і м'ясну відбивну, і коли після випитої чарки я не став закушувати, він здивовано запитав: «Why»?

Чесно кажучи, я не зміг дохідливо пояснити цій людині, що російська може пити горілку на лютому морозі з розбитого підфарника від «Жигулів» і закусити половинкою льодяника. Відразу згадалася фраза «Росіяни після першою не закушують» з радянського фільму «Доля людини». Але це не означає, що росіяни не можуть похвалитися відмінними закусками: це цілий ряд солінь, оселедець, той же самий борщ або солянка, велика кількість м'ясних закусок, хоча закуски в різних країнах і в Росії зокрема - це вже зовсім інша історія.

Американець практично «на автоматі» замовив порцію борщу і м'ясну відбивну, і коли після випитої чарки я не став закушувати, він здивовано запитав: «Why»?
© 2008 — 2012 offroad.net.ua . All rights reserved. by nucleart.net 2008