Електричний самогонний апарат: автоматика з електронним управлінням для сучасних апаратів

1. Особливості електронних апаратів
2. Переваги і недоліки
3. Конструкція і принцип роботи
4. електронні пристрої
5. У чому відмінності електричних і звичайних перегінних систем?

Вмонтований в перегінний куб ТЕН - далеко не новинка.

Такі конструкції використовували ще за радянських часів, хоча з тих пір значно розширився асортимент як нагрівачів, так і додаткових приладів до них.

Вибираючи або роблячи самостійно електричний самогонний апарат, слід по максимуму використовувати сучасне обладнання для самогоноваріння і отримання якісного продукту.

Особливості електронних апаратів

Яких-небудь змін самогонні апарати, що працюють від електрики, не зазнають. Це можуть бути прямоточні дистилятори, з «навісів» на які використовується тільки змійовик , Укладений в холодильник під проточну воду або в ємність, де воду змінюють вручну: вибираючи нагріту, доливаючи холодну.

Але сьогодні вже рідко можна зустріти таку конструкцію. У неї обов'язково включають сухопарник (а то і два), царгу, зміцнюючу або колону ректифікації.

А головна відмінність від апаратів, що нагріваються на плиті - це наявність електрообігрівача підходящої потужності (від 2 до 5 кВт), яка залежить від місткості перегінного куба. Що також не виключає нагрівання ємності з брагою на конфорці при відключенні електрики, або використання електрики з якоїсь причини незручно винокуру.

Використовуючи додаткове обладнання, можна чітко контролювати розподіл на фракції, що важливо при другому перегоні, коли відбираються «голови» і «хвости».

Радимо почитати: Чому потрібно відокремлювати голову, тіло і хвости в самогоні?

Переваги і недоліки

Електричні самогонні апарати мають і сильні сторони, і недоліки. Тому варто їх враховувати, якщо ви купуєте такий або вирішили самостійно врізати ТЕН в наявну під куб ємність.

дивіться: Вибір і застосування Тена для самогонного апарату

У чому зручність використання?

1. Незалежна експлуатація. Електроапарат ставлять в будь-якому місці, де є розетка, не займаючи кухонної плити.
2. Можливість використання великої перегінній ємності. В цьому випадку краще врізати в неї два Тена та експлуатувати одночасно - для «розгону», і окремо - для перегону.
3. Незалежність від відстані, на якому знаходиться над плитою кухонна витяжка. До такого апарату можна приробити зміцнюючу або колону ректифікації будь-якої висоти (в межах стелі) для отримання очищеного від сивухи продукту.
4. Подовження терміну служби перегінного куба за рахунок того, що його дно не контактує з нагрівачем.
5. Пожежна безпека. Наприклад, при нагріванні на газовій плиті не виключено займання спиртових парів, чого з електронагрівачем не відбудеться.
6. Не потрібно піднімати важкий куб з брагою на плиту, адже можна експлуатувати апарат навіть на підлозі.
7. Легка заміна Тена, якщо він з якоїсь причини вийде з ладу.

недоліки:

• більш висока вартість в порівнянні зі звичайним апаратом, призначеним для експлуатації на плиті;
• не виключається підгоряння браги, що додасть самогону неприємний «паленої» присмак. Особливо це стосується перегону густого сусла, створеного з зерна або фруктів;
• висока вартість перегону, адже електроенергії Тени споживають багато.

Рада. Перед заливанням в куб бражку проціджуйте, щоб уникнути прилипання до ТЕНу дрібних частинок, що містяться в суслі.

Не завжди обов'язковий контакт Тена з бражкою. Електронагрівач може бути використаний в парогенераторі або в водяній сорочці перегінного куба (конструкція «каструля в каструлі»). При такому використанні зберігаються переваги електричного апарату і сусло на підгорить, а значить - використовуйте зернову, фруктову браги без побоювань.

Одне погано - при покупці такої апарат значно дорожче, а при власноручному виготовленні доведеться повозитися, якщо ви збираєтеся зробити висновок куб у водяну сорочку.

Ще по темі: Самостійне виготовлення парогенератора для самогонного апарату

Конструкція і принцип роботи

Популярна конструкція: ТЕН або два, герметично закріплені в перегінному кубі на відстані 5 - 7 см від дна. Таку відстань витримується для рівномірного прогріву браги, адже тепло піднімається вгору.

Тому високо закріплений електронагрівач не забезпечує прогрівання всієї рідини. Крім того, виникає небезпека його оголення при википанні бражки.

Через спеціально пророблені в кубі отвори вставляються висновки Тена із забезпеченням герметичності з'єднання. До висновків підключається кабель, ізолюється, і апарат готовий до використання. Однак розумніше підключити додаткове обладнання, що забезпечує контроль нагріву.

електронні пристрої

Без електронних пристроїв утруднені регуляція нагріву, відстеження відбуваються в кубі процесів. Домашні умільці або користуються «системою» включення в розетку і виключення Тена, або монтують два електрообігрівача.

У цьому випадку на обох нагревателях доводять брагу до початку дистиляції (коли з'являються перші краплі «голів» з неприємним запахом), а потім один з них відключають, щоб максимально уповільнити нагрів, оскільки головні фракції потрібно відбирати по можливості повільно, щоб тільки капало.

Перегін тіла роблять на більш потужної нагрівачі.

1. Одне і найважливіших пристосувань - терморегулятор. Так навіщо ця морока з включеннями і відключеннями, якщо продаються недорогі терморегулятори, що забезпечують задану температуру нагрівання? А виготовлені в промислових умовах електроапарати вже ними оснащені.
2. Оснащений електроплатой апарат звуковим сигналом з налагодження попередить про початок певної стадії перегону. При нагріванні браги до 78,4 ° С сповістить, що почав випаровуватися харчовий спирт, а при 85 ° С повідомить, що вже йдуть хвости, які збирають окремо або припиняють перегін.
3. Регулятор потужності - відмінний помічник для плавного регулювання потужності нагріву.
4. Термометр - незамінна річ в самогоноваріння. Без нього не добитися точного поділу алкоголю на фракції. Найчастіше використовуються біметалічні термометри з круглою шкалою до 120 ° С. Але і точніше в показаннях електронні, цифрові.

Радимо почитати: Вибір і важливість установки термометра на самогонний апарат

У чому відмінності електричних і звичайних перегінних систем?

В цілому на два перегону ви витратите менше часу, ніж при нагріванні на вогні. Для максимально швидкого перегону краще використовувати Тени. Це особливо зручно при першій дистиляції, коли самогон не поділяють на фракції.

При вторинної перегонці доведеться «пригальмувати» для якісного відбору максимальної кількості «тіла», очищеного від домішок за допомогою царги з насадками і / або сухопарнику.

Радимо почитати: Пристрій і збірка скляного самогонного апарату

Електричну перегінну систему можна використовувати в будь-якому місці, де підведена електрика, незалежно від наявності інших нагрівальних приладів.

А ви користуєтеся самогонним апаратом з Теном? Поділіться з іншими читачами власним досвідом в коментарях. Ставте лайки, порадьте статтю в соцмережах.