- Куряча грудка під шубою в духовці з грибами і сиром - рецепт з фото
- Що знадобиться:
- Куряча грудка під шубою в духовці - швидкий відео рецепт
Куряча грудка під шубою в духовці з грибами, сиром і помідорами. Це зовсім не складне блюдо таке смачне, що вся ваша сім'я його полюбить беззастережно. Виглядає воно дуже красиво і цілком підійде для святкового столу. Печериці в складі цієї страви, надають йому неповторний смак і аромат. Якщо ви ще не готували курячу грудку під шубою, неодмінно приготуйте і порадуйте всіх гостей і своїх домашніх.
Сьогодні пропоную на вибір два способи приготування курячих грудок під шубою. Перший варіант з картоплею та грибами. Другий, спрощений, де для овочевий «шуби» беремо тільки помідори, зелень і болгарський перець. Вибирайте який сподобається і готуйте із задоволенням!
В цій статті:
Куряча грудка під шубою в духовці з грибами і сиром - рецепт з фото 
Грудки курки можна використовувати і покупні, і домашні. Попередньо тільки зніміть з них шкіру. Шкіру взагалі їсти небажано, вже дуже багато в ній жиру. Але я особисто знаю таких любителів, які дуже люблять саме шкіру курячу. Овочі і гриби можуть бути як свіжі, так і заморожені. Як бачите, всі продукти прості. Проте, страва виходить дивовижно смачне і ароматне. Я використовую свій домашній майонез і домашній сир. Ви можете знайти рецепти на цьому сайті.
Що знадобиться:
Як приготувати:
- Курячі грудки обмити і обсушити серветкою. Якщо грудки дуже великі, то розрізати вздовж на порційні шматки товщиною 1,5 - 2 см. Кожен шматок натерти сіллю і перцем і злегка відбити молоточком.
2. Ми залишаємо м'ясо просолитися, і готуємо інші інгредієнти. Печериці ріжемо тонкими пластинками. Цибулю нарізаємо кільцями і півкільцями. Гриби з цибулею трохи обсмажити на сковорідці з рослинним маслом. 
3. Помідори нарізаємо кружечками або напівкружечками. Картоплю натираємо на крупній тертці. Курячі грудки вже Просолов. Їх викладаємо в змащену маслом посуд для запікання. Поверх кожної грудки викладаємо ложкою обсмажені гриби і цибулю. Зверху кружечки помідорів. Посипаємо рубаним зеленим цибулею. 
4. Наступний шар - тертий сиру картоплю. Не забудьте трохи посолити і поперчити. Потім посипати дрібно порізаним часником, і густо обмазати сметаною або майонезом . 
5. Відправляємо наше твір в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Через 20 хвилин дістаємо і щедро посипаємо тертим сиром . Доводимо до готовності ще хвилин 10 - 15. Сир розплавився і розтікся по кожній порції. Можна діставати блюдо з духовки.
По всьому будинку вже поширився аромат як з ресторану .. 
Наші грудки під шубою готові! Подавати це блюдо потрібно обов'язково гарячим.
Смачного!
Куряча грудка під шубою в духовці - швидкий відео рецепт
Кому лінь морочитися, то менш смачні грудки вийдуть і без грибів і картоплі. Зробіть це блюдо по рецепту від каналу «Готовим дома»
На цьому я прощаюся з Вами до наступних рецептів. Дякую всім, хто готував сьогодні зі мною!
Якщо Вам сподобалися рецепти, натискайте «поділитися» на кнопки соціальних мереж, щоб зберегти рецепт на своїй сторінці і поділитися ним з друзями! 