Страви з солоною червоною риби

13 грудня 2016, 13:45

20 салатів з рибних консервів.

Салат мімоза 6 яєць зварених в круту 1 банка рибних консерв 1 цибулина 50-100 гр. твердого сиру 50-100 гр. вершкового масла Відварити яйця. Потерти всі на дрібну тертку. Попередньо відокремивши яєчні білки від жовтків. Далі викласти на блюдо шарами, змастивши кожен майонезом. Викладаємо в наступній послідовності: 1 шар - вилажіваем натерті на дрібну терку яєчні білки, змащуємо майонезом. 2 шар - складається з подрібнених рибних консерв (попередньо шматочки риби подрібнити або пом'яти); 3 шар - подрібнену цибулю; 4 натертий на ...

Читати повністю... Светланушка

13 вересня 2015 року, 15:32

Дуже смачні яєчні

Чи вважаєте яєчню просто нудним і швидким варіантом сніданку? Наступні 9 яєчні з різних куточків нашої планети - переконливий доказ того, що вона заслуговує на звання вишуканого та оригінального страви! 1. Шакшука Ізраїльська яєчня, смажена в соусі з помідорів, гострого перцю, цибулі та приправ. Незважаючи на те, що з'явилася вона в Північній Африці, справжнє визнання прийшлої до неї саме в Ізраїлі. Шакшука має безліч варіантів приготування ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

29 жовтня 2016, 10:42

Аленкина рецепти.

Вже давно я готую по Аленкин рецептами. І якщо вже я, знає її щоденник як свій, іноді не можу знайти щось, то як же інші шукають ??? І ось вирішила я зробити їй (і всім вам!))) Подарунок))) А саме КАТАЛОГ !!! ДАРЮ! ))) PS Сюди ж додам Каталог ЯюшкіКаталог Марини-Мандарини І щоб зручніше було, розбила всі на розділи. Пише Олена по кілька рецептів в пост (наприклад в "Страви з Кінь" рецептів 31 (!!!), я спеціально порахувала)))), тому відповідно, деякі посилання повторюються. Класифікувала так ...

Читати повністю... Білочка

4 квітня 2014 року, 22:15

Салат морська зірка з ікрою

Для кожної господині важливо, щоб гості оцінили її старання, похвалили і нічого не залишили на столі. Блюдо, яке додасть ошатний вигляд святкового столу - салат морська зірка з ікрою. Пропоную приготувати, це зовсім нескладно ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

21 жовтня 2016, 8:57

Жовтнева приготування в Ізраїлі

Готувати я готова цілими днями, було б кому є! А в Ізраїлі було - і родичі, і друзі із задоволенням поглинають мої страви. Показую як готувала баранину в молоці (Аб гош), рибу по-мароканского, шкільні котлети, шашлик з курячих сердечок, рибні котлети, овочеві троянди, чебуреки, угорський гуляш ...

Читати повністю... Галина

22 жовтня 2016, 20:53

Солона, маринована, копчена рибка легко!

Найсмачніші рецепти! 1. Скумбрія за три хвилини "Цей рецепт мамі розповіла продавщиця риби на ринку. Він настільки елементарний, що я була вражена таким відмінного результату. Звичайно це а-ля копчена скумбрія, так як копчення в рецепті і не пахне, але смак у рибки чудовий. інгредієнти: Скумбрія (середня) - 1 шт Цибулиння (скільки є, на око) Сіль (ложки без верху) - 5 ст.л. Вода - 1 л Приготування: лушпиння цибулі замочити ненадовго в воді. Потім поставити на вогонь і .. .

Читати повністю... Олюшка

12 жовтня 2015 року, 14:48

9 ВІДМІННІ маринадів для риби

Солона риба - один з найулюбленіших делікатесів. З неї можна приготувати безліч страв, але навіть звичайний бутерброд з такою рибкою перетворюється на справжнє свято смаку. ХОЧУ пропонує рецепти дев'яти найсмачніших маринадів для риби, щоб ви могли вибрати той, який стане вашим фірмовим! Засолити рибу в домашніх умовах дуже легко, головне - придбати якісну рибу. Вона не повинна бути мороженої, а тільки охолодженої. Для засолювання підійдуть форель, сьомга, лосось, горбуша, кета, скумбрія, оселедець. Маринад для червоної риби Інгредієнти: Риба ...

Читати повністю...

Карбонара (мій фото-рецепт)

Давно не писала рецепти ... Виправляюся))) Ми обожнюємо карбонара)) Це вершкове, ситне, італійська страва готується дуже швидко і просто)) А мої чоловік з донькою наминали її за три секунди)) Рецепт під кат :))

Читати повністю...

Аленкина рецепти.

Вже давно я готую по Аленкин рецептами. І якщо вже я, знає її щоденник як свій, іноді не можу знайти щось, то як же інші шукають ??? І ось вирішила я зробити їй (і всім вам!))) Подарунок))) А саме КАТАЛОГ !!! ДАРЮ! ))) PS Сюди ж додам Каталог ЯюшкіКаталог Марини-Мандарини І щоб зручніше було, розбила всі на розділи. Пише Олена по кілька рецептів в пост (наприклад в "Страви з Кінь" рецептів 31 (!!!), я спеціально порахувала)))), тому відповідно, деякі посилання повторюються. Класифікувала так ...

Читати повністю...

Аленкина рецепти.

Вже давно я готую по Аленкин рецептами. І якщо вже я, знає її щоденник як свій, іноді не можу знайти щось, то як же інші шукають ??? І ось вирішила я зробити їй (і всім вам!))) Подарунок))) А саме КАТАЛОГ !!! ДАРЮ! ))) PS Сюди ж додам Каталог ЯюшкіКаталог Марини-Мандарини І щоб зручніше було, розбила всі на розділи. Пише Олена по кілька рецептів в пост (наприклад в "Страви з Кінь" рецептів 31 (!!!), я спеціально порахувала)))), тому відповідно, деякі посилання повторюються. Класифікувала так ...

Читати повністю... Юлія

24 листопада 2016, 10:39

Фаршировані яйця. Ідеї ​​подачі + варіанти начинки

Фаршировані яйця можуть виявитися до речі і на святковому столі, і на пікніку. Перш за все, треба зварити яйця круто, відразу ж перекласти їх в холодну воду, щоб шкаралупа легко зчищають і не прилипала до білка. Потім, розрізавши яйця на половинки, виколупати жовток. Жовток будемо використовувати для начинки. Начинку вибираємо на свій смак. Це можуть бути овочі, гриби, риба або морепродукти, м'ясо. Наповнивши яєчні половинки начинкою, треба красиво розкласти їх на блюді. Для стійкості денце кожної половинки зрізають. Фаршировані яйця можна взяти ...

Читати повністю... Леля

23 грудня 2016, 14:47

І ще невелика добірка новорічних салатів!

Салат "Дід Мороз" Інгредієнти: ● крабові палички - 200 гр, ● червона риба - 200 гр, ● рис - 150 гр, ● твердий сир - 150 гр, ● червоний болгарський перець - 1-2 шт, ● помідор - 1 шт, ● майонез - 100 гр, ● сіль, ● чорний перець горошком. Приготування: Відварюємо рис в підсоленій воді до готовності, зливаємо воду і даємо йому охолонути. Дрібно нарізаємо крабові палички, болгарський перець, помідор і 150 грам риби.Викладиваем салат на плоску тарілочку в ...

Читати повністю...

Аленкина рецепти.

Вже давно я готую по Аленкин рецептами. І якщо вже я, знає її щоденник як свій, іноді не можу знайти щось, то як же інші шукають ??? І ось вирішила я зробити їй (і всім вам!))) Подарунок))) А саме КАТАЛОГ !!! ДАРЮ! ))) PS Сюди ж додам Каталог ЯюшкіКаталог Марини-Мандарини І щоб зручніше було, розбила всі на розділи. Пише Олена по кілька рецептів в пост (наприклад в "Страви з Кінь" рецептів 31 (!!!), я спеціально порахувала)))), тому відповідно, деякі посилання повторюються. Класифікувала так ...

Читати повністю...

Швидкі салати з червоної риби

Скільки ж багато користі в рибі! Є її необхідно. Я не їм смажену рибу, а ось салати з червоної риби роблю частенько. Їх готувати швидко і абсолютно нескладно. Можу дати вам рецепт одного цікавого салату. Вам потрібно взяти: лосось (вже відварений), 250 грам рису, 2 морквини, 2 яйця, 3 солоних огірка, 2 ст.л. лимонного соку, майонез, зелень, пачка крабових паличок, 1 яблуко. Лосося слід дрібно нарізати. Рис відварюємо і укладаємо в салатницю. Морквину натираємо на тертці. Яйця відварюємо і подрібнюємо ...

Читати повністю... Таня

30 грудня 2014 року, 10:24

Нерви ...

І так я знову трясучись від страху, моє нормальний стан перед кожною перевіркою ... Увечері у нас Скіра мукдемет (коли детально розглядають всі органи малюка) і мій позитив пішов у відпустку. Завтра НГ і я, щоб відволіктися від поганих думок вирішила почитати в інтернеті про новорічні страви. Висновок: мені нічого не можна !!! Наші лікарі забороняють їсти червону ікру, солону рибу (включаючи оселедець), консерви (хочу шпротів), природно ніякого алкоголю ... Коротше все смакоту, які ми з сестрою вирішили приготувати мені не можна. Буду сидіти ...

Читати повністю... Ольга

26 серпня 2016, 22:39

Карбонара (мій фото-рецепт)

Скопіювала у JULI (вії навчання онлайн, товари з Німеччини) Давно не писала рецепти ... Виправляюся))) Ми обожнюємо карбонара)) Це вершкове, ситне, італійська страва готується дуже швидко і просто)) А мої чоловік з донькою наминали її за три секунди)) Рецепт під кат :))

Читати повністю... Elena_LEV (на дачі)

21 квітня 2016, 14:13

9 маринадів для риби. Збережіть собі обов'язково!

1.) ВКУСНАЯ СОЛОНА РИБКА ЗА 2 ГОДИНИ. Рибу, приготовлену таким способом, можна їсти вже через 2 години. Але ще смачніше вона вийде, якщо постоїть трохи в холодильнику і просочиться маслом. Але і відразу вона дуже хороша. Цього разу я солила відразу і оселедець, і скумбрію разом. Ви беріть рибку на свій смак. Буде потрібно: 2 рибки цибулю за смаком (його можна побільше, дуже смачний) вода кімнатної температури 400 мл сіль 2 столових ложки без гірки олія соняшникова (можна з ...

Читати повністю...

риба

9 маринадів для риби. Збережіть собі обов'язково! 21 січня, 15:28 • Меню: Смачно і корисно (страви) 1.) ВКУСНАЯ СОЛОНА РИБКА ЗА 2 ГОДИНИ .Рибу, приготовлену таким способом, можна їсти вже через 2 години. Але ще смачніше вона вийде, якщо постоїть трохи в холодильнику і просочиться маслом. Але і відразу вона дуже хороша. Цього разу я солила відразу і оселедець, і скумбрію разом. Ви беріть рибку на свій вкус.Потребуется: 2 рибкілук за смаком (його можна побільше, дуже смачний) вода кімнатної температури 400 ...

Читати повністю... Олеся

1 вересня 2016, 17:14

молочко смажені

У магазині були помічені молочко лососевих риб - великі такі, а так як ми з дружиною любимо поїсти малосольного оселедець з молочком, то рішення їх купити дозріло відразу ж. До речі: за даними деяких істориків солона оселедець з молочком була однією з улюблених закусок Григорія Распутіна! Причому закушував він цим - Мадера. Першим ділом подумав їх засолити - вийшло досить непогано, але толі розмір молочка, толі НЕ оселедцева приналежність риб - очікуваних смакових відчуттів не принесло. Тому наступним бажанням було їх ...

Читати повністю...

Для чого потрібні спеції

ТУРЕЦЬКІ НАЗВИ СПЕЦІЙ Що найкрасивіше і ароматне на турецькому ринку? Правильно, спеції. Гори різнокольорових порошків і сумішей - візитна картка традиційних турецьких базарів. Турецька кухня спеції любить, і використовує їх у великій різноманітності. Щоб Вам легше було розібратися в них, ми вирішили написати їх турецькі назви і сфери застосування: Базилік - Fesleğen: Для салатів, рибних страв, супів. Ваніль (або ванілін) - Vanilya: Для солодощів, випічки Гвоздика - Karanfil: Для солінь, компотів, варення. Материнка - Oregano: Для маринадів (шашликів), м'ясних ...

Читати повністю... Юленька

11 жовтня 2016, 19:11

Скарбничка кулінара - рецепти перших страв.

Ламаєте голову, що б сьогодні зварити на обід? Тоді цей пост-підказка для вас. Тут багато рецептів з різних джерел з фото. Від самих банальних до досить складних рецептів. 1. Суп «Харчо» 2. Суп з плавленими сирками і вермішеллю 3. Лагман 4. Сирний суп по-французьки, з куркою 5. Селянський квасолевий суп 6. Бальзам для шлунка. Солянка збірна м'ясна 7. Томатний суп з рисом 8. Суп з фрикадельками, овочами і пшоном 9. Суп картопляний з галушками 10. Курячий суп з яєчними млинцями ...

Читати повністю...

Заманила червоною ікрою))

Про користь риби все знають, ось і я хочу прищепити любов до гарячих страв з риби своєму синові. Але він сприймає її тільки в солоному і малосольні варіанті, що не їсти гуд, звичайно. Вчора вирішила ввечері для всіх приготувати пасту з лососем, ну і додала кожному в тарілку червоної ікри. Так ось моя дитина на цю пріманочку клюнув і з'їв всю тарілку !!! Ура! Ну нарешті-то, як раніше не здогадувалася йому таке приготувати! Вобщем ось вам моя ідея, може і ще ...

Читати повністю... Аліна

3 жовтня 2015 року, 17:44

9 маринадів для риби. Збережіть собі обов'язково!

1.) ВКУСНАЯ СОЛОНА РИБКА ЗА 2 ГОДИНИ. Рибу, приготовлену таким способом, можна їсти вже через 2 години. Але ще смачніше вона вийде, якщо постоїть трохи в холодильнику і просочиться маслом. Але і відразу вона дуже хороша. Цього разу я солила відразу і оселедець, і скумбрію разом. Ви беріть рибку на свій смак. Буде потрібно: 2 рибки цибулю за смаком (його можна побільше, дуже смачний) вода кімнатної температури 400 мл сіль 2 столових ложки без гірки олія соняшникова (можна з ...

Читати повністю... Людмила

28 грудня 2012, 15:43

Страви з червоної риби

Нещодавно в гостях нас пригощали вксунейшей червоною рибкою. Це була -риба кижуч з сімейства лососевих. М'ясо у неї дуже смачне. Ми купили цю рибу, вона виявилася дуже великою - 3 кг. Так як рибу не можна повторно заморожувати ми приготували з неї відразу кілька страв. Пропоную Вашій увазі рецепти простих і смачних страв з червоної риби: - солона рибка - вуха двох видів - рибка в духовці. Всі рецепти тут

Читати повністю... Elena_LEV (на дачі)

21 квітня 2016, 14:18

Соління і Маринівка риби

1.) ВКУСНАЯ СОЛОНА РИБКА ЗА 2 ГОДИНИ. Рибу, приготовлену таким способом, можна їсти вже через 2 години. Але ще смачніше вона вийде, якщо постоїть трохи в холодильнику і просочиться маслом. Але і відразу вона дуже хороша. Цього разу я солила відразу і оселедець, і скумбрію разом. Ви беріть рибку на свій смак. Буде потрібно: 2 рибки цибулю за смаком (його можна побільше, дуже смачний) вода кімнатної температури 400 мл сіль 2 столових ложки без гірки олія соняшникова (можна з ...

Читати повністю... Людмила

16 жовтня 2012 00:23

Червона риба: рецепти простих і смачних страв

Нещодавно в гостях нас пригощали вксунейшей червоною рибкою. Це була -риба кижуч з сімейства лососевих. М'ясо у неї дуже смачне. Ми купили цю рибу, вона виявилася дуже великою - 3 кг. Так як рибу не можна повторно заморожувати ми приготували з неї відразу кілька страв. Пропоную Вашій увазі рецепти простих і смачних страв з червоної риби: солона рибка, смажена, запечена і вуха. Докладні рецепти дивіться тут. Милі матусі ББ запрошую Вас взяти участь в конкурсі дитячих рецептів. Призи суперські: магнітний конструктор ...

Читати повністю... Ганна

22 березня 2015 року, 14:35

Шість рецептів клярі для риби

1. Риба в сирному клярі Риба в цьому клярі виходить дуже смачна і досить ситна. Інгредієнти: - філе риби 200 г - майонез 3 ст.л. - яйце 4 шт. - твердий сир 100 г Приготування: 1. Сир натираємо на крупній тертці, змішуємо з яйцями і майонезом. 2. Все ретельно перемішуємо, додаємо сіль, перець і борошно. 3. Всі знову перемішуємо. 4. Беремо філе риби, ріжемо на невеликі шматочки, мачає кожен в сирний кляр і обсмажуємо з обох сторін на сковороді. 5 ...