Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і визначні пам'ятки. По центру Мілана пішки

  1. Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і пам'ятки зміст: Мало хто з туристів, які подорожують...
  2. Квартал моди в Мілані
  3. Навільі: барахолки і аперитиви
  4. Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і пам'ятки
  5. Брера: бутики, Пінакотека і ботанічний сад
  6. Квартал моди в Мілані
  7. Навільі: барахолки і аперитиви
  8. Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і пам'ятки
  9. Брера: бутики, Пінакотека і ботанічний сад
  10. Квартал моди в Мілані
  11. Навільі: барахолки і аперитиви

Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і пам'ятки

зміст:

Мало хто з туристів, які подорожують по Італії, відмовиться загорнути в Мілан в сезон розпродажів, який стартував у 2017 році 3 липня. але крім шопінгу в Мілані просто цікаво подивитися місто. Розповімо, як орієнтуватися в центрі Мілана і які знамениті місця відвідати.

За Мілану дуже легко і приємно пересуватися пішки. Від самого центру - Соборної площі, де стоїть Дуомо, - до будь-якого цікавого району можна дістатися щонайбільше за півгодини. За сім хвилин - до знаменитого Кварталу моди, за п'ятнадцять - до артистичної Брера, за двадцять п'ять - до веселого Навільі. От хіба що Ф'єра далеко, але в ваш міланський вікенд ви все одно не встигнете там побувати.

До змісту

Брера: бутики, Пінакотека і ботанічний сад

З тих пір як в 1776 році імператриця Марія Терезія відкрила тут Академію красних мистецтв, в цій частині Мілана полюбили жити художники, ілюзіоністи та інша богема. Зараз, втім, більшості міланських фрілансерів Брера - район в історичному центрі міста, так званій зоні 1 - не по кишені. Зате як здорово приїжджати сюди на роботу - до видавництва, в художню галерею, в антикварну крамницю і навіть в бар, - якщо ти тільки вчишся на 3D-аніматора, а поки підробляє офіціантом в одному з незліченних місцевих закладів.

Головна артерія району - однойменна Брера. Знайти її простіше простого: йдеш від площі Ла Скала по віа Верді, і за першим же перехрестям - потрібна вулиця. Починається вона з магазину, який відразу налаштовує на тутешній богемний лад - Cavalli e Nastri в будинку № 2. Це найвідоміший вінтажний бутік в місті, дорогий, але наповнений нечуваними скарбами: на рейлах висять золоті куртки Gucci часів Тома Форда і твідові жакети Chanel з 1960-х.

Якщо пройдете двісті метрів по тій же стороні вулиці, опинитеся у Пінакотеки Брера, яка займає частину барокового палаццо Академії витончених мистецтв. В її колекції - Рафаель, Тінторетто, П'єро делла Франческа, Караваджо і Модільяні.

Пінакотека стоїть на розі Брера і віа Фьорі-Оскурі ( "вулиця темних кольорів", а через дорогу - віа Фьорі-Кьярі, "вулиця світлих кольорів"). З Фьорі-Оскурі можна потрапити в Ботанічний сад Брера, своїм пристроєм трохи схожий на московський "Аптекарський город": ті ж рівні доріжки, ідеальні газони і доглянуті грядки з квітами і лікувальними травами в супроводі педантичних табличок.

А ось якщо повернути в протилежну сторону - на віа Фьорі-Кьярі, майже відразу опинишся у одного з кращих ресторанів району, L'Osteria di Brera. Тут прекрасно справляються з головним міланським специалітет - різотто-алла-Міланезе ( "різотто по-міланськи").

Іноді його ще називають giallo, тобто "жовтим": сьогодні він стає таким завдяки шафрану, а історично - золоту, яке в минулі часи вважалося не тільки хорошим способом повідомити гостям про свій добробут, а й панацеєю від усіх хвороб. У кожного поважаючого себе міланського шеф-кухаря власний рецепт жовтого різотто: свій секрет приготування цього гастрономічного надбання - важлива віха професійного зростання.

До змісту

Квартал моди в Мілані

Район, який ми називаємо "кварталом", а італійці - Il Quadrilatero della moda, тобто "чотирикутником моди", обмежений чотирма вулицями: Манцони, Спіга, Венеції і Монтенаполеоне. Територія чимала - майже 100 га в центрі міста, і все ж днем ​​тут іноді не проштовхнутися.

У Мілані постійно що-небудь проходить: Тижня моди - в лютому-березні та вересні-жовтні, головна парфумерна виставка Esxence - теж в березні, Міланський меблевий салон - в квітні, а ще сезонні розпродажі в січні і липні. Звідси нескінченну кількість добре одягнених, кудись поспішають людей в піднесеному настрої, вічне почуття руху.

Втім, воно обмежується годинами роботи магазинів і виставкових площ: ввечері натовпу розсмоктуються, вулиці порожніють, і Квартал моди перетворюється в ідеальний спальний район. Не дивно, що саме в Quadrilatero - ближче до дорогих магазинах і подалі від вечірніх барних натовпів, - гніздяться кращі п'ятизіркові готелі, які зуміли отримати контракт на одне з місцевих палаццо.

Four Seasons, наприклад, займає відреставрований жіночий монастир XV століття в центрі кварталу - ймовірно, саме старовинне його будівлю. Прикмети часу тут всюди: басейн хлюпає під цегляними стрілчастими склепіннями, в лобі золотяться ренесансні фрески, а сніданок сервірують в збереженому монастирському клуатра. Вечорами на вулиці Джезу, куди виходить частина номерів, дуже тихо - район Брера в повному обсязі пішохідний, але пускають сюди тільки автомобілі резидентів району. Можна попросити і кімнату з видом на внутрішній сад - якщо, звичайно, ви любите солов'їв.

На сусідній вулиці, в двох хвилинах від Four Seasons, працює легендарна кондитерська Cova, якій цього року виповнюється двісті років. Публіка різна, але дуже "міланська": вранці тут засідають благовидні старички в кашемірових піджаках Loro Piana і літні дами в перлах, за обідом - працівники глянсовою індустрії і керуючі модними магазинами по сусідству.

Тут готують найкращі солодощі в місті, і особливо знаменитий їх панеттоне - легкий пиріг з зацукрованими фруктами і родзинками. Деякі міланці по вихідним манкірують обідом на користь десерту з Cova, але зовсім не через відсутність хороших ресторанів - їх в Мілані дуже багато, навіть рибних (хоча в Італії знайдеться небагато міст, настільки ж віддалених від будь-якого моря).

Деякі міланці по вихідним манкірують обідом на користь десерту з Cova, але зовсім не через відсутність хороших ресторанів - їх в Мілані дуже багато, навіть рибних (хоча в Італії знайдеться небагато міст, настільки ж віддалених від будь-якого моря)

Хороший спосіб вибрати місце - не нехтувати наклейками, які часто покривають вхідні двері міланського ресторану, як черепашки - дно корабля. Кращі закладу, як правило, потрапляють в часто оновлювані гастрономічні довідники: Espresso, Gambero Rosso і Osterie d'Italia, за який відповідає асоціація Slow Food. У ресторанах, відзначених такою наклейкою, часто готують з локальних і сезонних продуктів.

З "мішленівських" ресторанами в Мілані теж все в порядку - в цьому році їх сімнадцять, і кращий, двузвездочних Seta ( "Шовк"), працює як раз в Кварталі моди, в готелі Mandarin Oriental. Обидва - і готель, і ресторан - перші номери у своїх категоріях на TripAdvisor: "Мандарин" вважається кращим готелем, а "Шовк" - кращим рестораном в Мілані. Меню Seta складається з класичних рецептів італійського півночі і півдня з азіатськими акцентами: кольорову капусту шеф Антоніо Гуїдо маринує в соку юдзу, тюрбо - в бульйоні місо, а яблука - в сиропі лічі.

До змісту

Навільі: барахолки і аперитиви

Колись весь Мілан був перекопаний каналами (navigli): з них брали питну воду, в них прали білизну, по ним сплавляли мармур для будівництва Дуомо. Однак на рубежі XIX-XX століть всі канали засипали з санітарних міркувань, і від розгалуженої системи водних шляхів залишилося тільки два - Великий і Павійского.

Тепер в їх честь називається район на південному заході міста, знаменитий своїми барахолка і нічним життям. Уздовж Великого каналу раз на місяць витягується найважливіший антикварний ринок (Mercatone dell'antiquariato), а по суботах проходить ще й звичайна, але дуже приваблива "блішки" (Mercato del sabato).

На перший погляд вона може здатися безпринципною і нерозбірливою: майки з безглуздими принтами поступаються місцем садовим янголяткам, янголят тіснять зачитані романи в м'яких обкладинках і нерозпродані на Різдво фігурки для домашнього вертепу . Але десь в цій ряби раптом промайне ідеальний кришталевий графин для граппи або дивовижна тарілка початку минулого століття, яку господар полінувався віднести оцінювачам в хорошу комісіонку.

Втім, головна розвага Навільі зовсім не шопінг, а вечірній марафон по барах, які працюють по обидві сторони від Великого каналу. З пів на сьому до дев'ятої вечора майже у всіх місцевих закладах сервірують так званий aperitivo. Це найкраще спецпропозиція міста - келих просекко або Франчакорта (відмінного італійського ігристого, зробленого за традиційним шампанському методу), до якого додається багато безкоштовної закуски.

Під час aperitivo барні стійки просідають під вагою найрізноманітнішої харчів: італійських ковбас і сирів, піци, салатів з пастою і маленьких tramezzini - ладних трикутних сендвічів з різними начинками. В принципі, хороший aperitivo може замінити серйозний похід до ресторану, а обійдеться всього лише в 10-12 євро - трохи дорожче, ніж келих вина в звичайний час, але набагато дешевше, ніж вечеря.

Коментувати можут "Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і визначні пам'ятки"

Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і пам'ятки

зміст:

Мало хто з туристів, які подорожують по Італії, відмовиться загорнути в Мілан в сезон розпродажів, який стартував у 2017 році 3 липня. але крім шопінгу в Мілані просто цікаво подивитися місто. Розповімо, як орієнтуватися в центрі Мілана і які знамениті місця відвідати.

За Мілану дуже легко і приємно пересуватися пішки. Від самого центру - Соборної площі, де стоїть Дуомо, - до будь-якого цікавого району можна дістатися щонайбільше за півгодини. За сім хвилин - до знаменитого Кварталу моди, за п'ятнадцять - до артистичної Брера, за двадцять п'ять - до веселого Навільі. От хіба що Ф'єра далеко, але в ваш міланський вікенд ви все одно не встигнете там побувати.

До змісту

Брера: бутики, Пінакотека і ботанічний сад

З тих пір як в 1776 році імператриця Марія Терезія відкрила тут Академію красних мистецтв, в цій частині Мілана полюбили жити художники, ілюзіоністи та інша богема. Зараз, втім, більшості міланських фрілансерів Брера - район в історичному центрі міста, так званій зоні 1 - не по кишені. Зате як здорово приїжджати сюди на роботу - до видавництва, в художню галерею, в антикварну крамницю і навіть в бар, - якщо ти тільки вчишся на 3D-аніматора, а поки підробляє офіціантом в одному з незліченних місцевих закладів.

Головна артерія району - однойменна Брера. Знайти її простіше простого: йдеш від площі Ла Скала по віа Верді, і за першим же перехрестям - потрібна вулиця. Починається вона з магазину, який відразу налаштовує на тутешній богемний лад - Cavalli e Nastri в будинку № 2. Це найвідоміший вінтажний бутік в місті, дорогий, але наповнений нечуваними скарбами: на рейлах висять золоті куртки Gucci часів Тома Форда і твідові жакети Chanel з 1960-х.

Якщо пройдете двісті метрів по тій же стороні вулиці, опинитеся у Пінакотеки Брера, яка займає частину барокового палаццо Академії витончених мистецтв. В її колекції - Рафаель, Тінторетто, П'єро делла Франческа, Караваджо і Модільяні.

Пінакотека стоїть на розі Брера і віа Фьорі-Оскурі ( "вулиця темних кольорів", а через дорогу - віа Фьорі-Кьярі, "вулиця світлих кольорів"). З Фьорі-Оскурі можна потрапити в Ботанічний сад Брера, своїм пристроєм трохи схожий на московський "Аптекарський город": ті ж рівні доріжки, ідеальні газони і доглянуті грядки з квітами і лікувальними травами в супроводі педантичних табличок.

А ось якщо повернути в протилежну сторону - на віа Фьорі-Кьярі, майже відразу опинишся у одного з кращих ресторанів району, L'Osteria di Brera. Тут прекрасно справляються з головним міланським специалітет - різотто-алла-Міланезе ( "різотто по-міланськи").

Іноді його ще називають giallo, тобто "жовтим": сьогодні він стає таким завдяки шафрану, а історично - золоту, яке в минулі часи вважалося не тільки хорошим способом повідомити гостям про свій добробут, а й панацеєю від усіх хвороб. У кожного поважаючого себе міланського шеф-кухаря власний рецепт жовтого різотто: свій секрет приготування цього гастрономічного надбання - важлива віха професійного зростання.

До змісту

Квартал моди в Мілані

Район, який ми називаємо "кварталом", а італійці - Il Quadrilatero della moda, тобто "чотирикутником моди", обмежений чотирма вулицями: Манцони, Спіга, Венеції і Монтенаполеоне. Територія чимала - майже 100 га в центрі міста, і все ж днем ​​тут іноді не проштовхнутися.

У Мілані постійно що-небудь проходить: Тижня моди - в лютому-березні та вересні-жовтні, головна парфумерна виставка Esxence - теж в березні, Міланський меблевий салон - в квітні, а ще сезонні розпродажі в січні і липні. Звідси нескінченну кількість добре одягнених, кудись поспішають людей в піднесеному настрої, вічне почуття руху.

Втім, воно обмежується годинами роботи магазинів і виставкових площ: ввечері натовпу розсмоктуються, вулиці порожніють, і Квартал моди перетворюється в ідеальний спальний район. Не дивно, що саме в Quadrilatero - ближче до дорогих магазинах і подалі від вечірніх барних натовпів, - гніздяться кращі п'ятизіркові готелі, які зуміли отримати контракт на одне з місцевих палаццо.

Four Seasons, наприклад, займає відреставрований жіночий монастир XV століття в центрі кварталу - ймовірно, саме старовинне його будівлю. Прикмети часу тут всюди: басейн хлюпає під цегляними стрілчастими склепіннями, в лобі золотяться ренесансні фрески, а сніданок сервірують в збереженому монастирському клуатра. Вечорами на вулиці Джезу, куди виходить частина номерів, дуже тихо - район Брера в повному обсязі пішохідний, але пускають сюди тільки автомобілі резидентів району. Можна попросити і кімнату з видом на внутрішній сад - якщо, звичайно, ви любите солов'їв.

На сусідній вулиці, в двох хвилинах від Four Seasons, працює легендарна кондитерська Cova, якій цього року виповнюється двісті років. Публіка різна, але дуже "міланська": вранці тут засідають благовидні старички в кашемірових піджаках Loro Piana і літні дами в перлах, за обідом - працівники глянсовою індустрії і керуючі модними магазинами по сусідству.

Тут готують найкращі солодощі в місті, і особливо знаменитий їх панеттоне - легкий пиріг з зацукрованими фруктами і родзинками. Деякі міланці по вихідним манкірують обідом на користь десерту з Cova, але зовсім не через відсутність хороших ресторанів - їх в Мілані дуже багато, навіть рибних (хоча в Італії знайдеться небагато міст, настільки ж віддалених від будь-якого моря).

Деякі міланці по вихідним манкірують обідом на користь десерту з Cova, але зовсім не через відсутність хороших ресторанів - їх в Мілані дуже багато, навіть рибних (хоча в Італії знайдеться небагато міст, настільки ж віддалених від будь-якого моря)

Хороший спосіб вибрати місце - не нехтувати наклейками, які часто покривають вхідні двері міланського ресторану, як черепашки - дно корабля. Кращі закладу, як правило, потрапляють в часто оновлювані гастрономічні довідники: Espresso, Gambero Rosso і Osterie d'Italia, за який відповідає асоціація Slow Food. У ресторанах, відзначених такою наклейкою, часто готують з локальних і сезонних продуктів.

З "мішленівських" ресторанами в Мілані теж все в порядку - в цьому році їх сімнадцять, і кращий, двузвездочних Seta ( "Шовк"), працює як раз в Кварталі моди, в готелі Mandarin Oriental. Обидва - і готель, і ресторан - перші номери у своїх категоріях на TripAdvisor: "Мандарин" вважається кращим готелем, а "Шовк" - кращим рестораном в Мілані. Меню Seta складається з класичних рецептів італійського півночі і півдня з азіатськими акцентами: кольорову капусту шеф Антоніо Гуїдо маринує в соку юдзу, тюрбо - в бульйоні місо, а яблука - в сиропі лічі.

До змісту

Навільі: барахолки і аперитиви

Колись весь Мілан був перекопаний каналами (navigli): з них брали питну воду, в них прали білизну, по ним сплавляли мармур для будівництва Дуомо. Однак на рубежі XIX-XX століть всі канали засипали з санітарних міркувань, і від розгалуженої системи водних шляхів залишилося тільки два - Великий і Павійского.

Тепер в їх честь називається район на південному заході міста, знаменитий своїми барахолка і нічним життям. Уздовж Великого каналу раз на місяць витягується найважливіший антикварний ринок (Mercatone dell'antiquariato), а по суботах проходить ще й звичайна, але дуже приваблива "блішки" (Mercato del sabato).

На перший погляд вона може здатися безпринципною і нерозбірливою: майки з безглуздими принтами поступаються місцем садовим янголяткам, янголят тіснять зачитані романи в м'яких обкладинках і нерозпродані на Різдво фігурки для домашнього вертепу . Але десь в цій ряби раптом промайне ідеальний кришталевий графин для граппи або дивовижна тарілка початку минулого століття, яку господар полінувався віднести оцінювачам в хорошу комісіонку.

Втім, головна розвага Навільі зовсім не шопінг, а вечірній марафон по барах, які працюють по обидві сторони від Великого каналу. З пів на сьому до дев'ятої вечора майже у всіх місцевих закладах сервірують так званий aperitivo. Це найкраще спецпропозиція міста - келих просекко або Франчакорта (відмінного італійського ігристого, зробленого за традиційним шампанському методу), до якого додається багато безкоштовної закуски.

Під час aperitivo барні стійки просідають під вагою найрізноманітнішої харчів: італійських ковбас і сирів, піци, салатів з пастою і маленьких tramezzini - ладних трикутних сендвічів з різними начинками. В принципі, хороший aperitivo може замінити серйозний похід до ресторану, а обійдеться всього лише в 10-12 євро - трохи дорожче, ніж келих вина в звичайний час, але набагато дешевше, ніж вечеря.

Коментувати можут "Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і визначні пам'ятки"

Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і пам'ятки

зміст:

Мало хто з туристів, які подорожують по Італії, відмовиться загорнути в Мілан в сезон розпродажів, який стартував у 2017 році 3 липня. але крім шопінгу в Мілані просто цікаво подивитися місто. Розповімо, як орієнтуватися в центрі Мілана і які знамениті місця відвідати.

За Мілану дуже легко і приємно пересуватися пішки. Від самого центру - Соборної площі, де стоїть Дуомо, - до будь-якого цікавого району можна дістатися щонайбільше за півгодини. За сім хвилин - до знаменитого Кварталу моди, за п'ятнадцять - до артистичної Брера, за двадцять п'ять - до веселого Навільі. От хіба що Ф'єра далеко, але в ваш міланський вікенд ви все одно не встигнете там побувати.

До змісту

Брера: бутики, Пінакотека і ботанічний сад

З тих пір як в 1776 році імператриця Марія Терезія відкрила тут Академію красних мистецтв, в цій частині Мілана полюбили жити художники, ілюзіоністи та інша богема. Зараз, втім, більшості міланських фрілансерів Брера - район в історичному центрі міста, так званій зоні 1 - не по кишені. Зате як здорово приїжджати сюди на роботу - до видавництва, в художню галерею, в антикварну крамницю і навіть в бар, - якщо ти тільки вчишся на 3D-аніматора, а поки підробляє офіціантом в одному з незліченних місцевих закладів.

Головна артерія району - однойменна Брера. Знайти її простіше простого: йдеш від площі Ла Скала по віа Верді, і за першим же перехрестям - потрібна вулиця. Починається вона з магазину, який відразу налаштовує на тутешній богемний лад - Cavalli e Nastri в будинку № 2. Це найвідоміший вінтажний бутік в місті, дорогий, але наповнений нечуваними скарбами: на рейлах висять золоті куртки Gucci часів Тома Форда і твідові жакети Chanel з 1960-х.

Якщо пройдете двісті метрів по тій же стороні вулиці, опинитеся у Пінакотеки Брера, яка займає частину барокового палаццо Академії витончених мистецтв. В її колекції - Рафаель, Тінторетто, П'єро делла Франческа, Караваджо і Модільяні.

Пінакотека стоїть на розі Брера і віа Фьорі-Оскурі ( "вулиця темних кольорів", а через дорогу - віа Фьорі-Кьярі, "вулиця світлих кольорів"). З Фьорі-Оскурі можна потрапити в Ботанічний сад Брера, своїм пристроєм трохи схожий на московський "Аптекарський город": ті ж рівні доріжки, ідеальні газони і доглянуті грядки з квітами і лікувальними травами в супроводі педантичних табличок.

А ось якщо повернути в протилежну сторону - на віа Фьорі-Кьярі, майже відразу опинишся у одного з кращих ресторанів району, L'Osteria di Brera. Тут прекрасно справляються з головним міланським специалітет - різотто-алла-Міланезе ( "різотто по-міланськи").

Іноді його ще називають giallo, тобто "жовтим": сьогодні він стає таким завдяки шафрану, а історично - золоту, яке в минулі часи вважалося не тільки хорошим способом повідомити гостям про свій добробут, а й панацеєю від усіх хвороб. У кожного поважаючого себе міланського шеф-кухаря власний рецепт жовтого різотто: свій секрет приготування цього гастрономічного надбання - важлива віха професійного зростання.

До змісту

Квартал моди в Мілані

Район, який ми називаємо "кварталом", а італійці - Il Quadrilatero della moda, тобто "чотирикутником моди", обмежений чотирма вулицями: Манцони, Спіга, Венеції і Монтенаполеоне. Територія чимала - майже 100 га в центрі міста, і все ж днем ​​тут іноді не проштовхнутися.

У Мілані постійно що-небудь проходить: Тижня моди - в лютому-березні та вересні-жовтні, головна парфумерна виставка Esxence - теж в березні, Міланський меблевий салон - в квітні, а ще сезонні розпродажі в січні і липні. Звідси нескінченну кількість добре одягнених, кудись поспішають людей в піднесеному настрої, вічне почуття руху.

Втім, воно обмежується годинами роботи магазинів і виставкових площ: ввечері натовпу розсмоктуються, вулиці порожніють, і Квартал моди перетворюється в ідеальний спальний район. Не дивно, що саме в Quadrilatero - ближче до дорогих магазинах і подалі від вечірніх барних натовпів, - гніздяться кращі п'ятизіркові готелі, які зуміли отримати контракт на одне з місцевих палаццо.

Four Seasons, наприклад, займає відреставрований жіночий монастир XV століття в центрі кварталу - ймовірно, саме старовинне його будівлю. Прикмети часу тут всюди: басейн хлюпає під цегляними стрілчастими склепіннями, в лобі золотяться ренесансні фрески, а сніданок сервірують в збереженому монастирському клуатра. Вечорами на вулиці Джезу, куди виходить частина номерів, дуже тихо - район Брера в повному обсязі пішохідний, але пускають сюди тільки автомобілі резидентів району. Можна попросити і кімнату з видом на внутрішній сад - якщо, звичайно, ви любите солов'їв.

На сусідній вулиці, в двох хвилинах від Four Seasons, працює легендарна кондитерська Cova, якій цього року виповнюється двісті років. Публіка різна, але дуже "міланська": вранці тут засідають благовидні старички в кашемірових піджаках Loro Piana і літні дами в перлах, за обідом - працівники глянсовою індустрії і керуючі модними магазинами по сусідству.

Тут готують найкращі солодощі в місті, і особливо знаменитий їх панеттоне - легкий пиріг з зацукрованими фруктами і родзинками. Деякі міланці по вихідним манкірують обідом на користь десерту з Cova, але зовсім не через відсутність хороших ресторанів - їх в Мілані дуже багато, навіть рибних (хоча в Італії знайдеться небагато міст, настільки ж віддалених від будь-якого моря).

Деякі міланці по вихідним манкірують обідом на користь десерту з Cova, але зовсім не через відсутність хороших ресторанів - їх в Мілані дуже багато, навіть рибних (хоча в Італії знайдеться небагато міст, настільки ж віддалених від будь-якого моря)

Хороший спосіб вибрати місце - не нехтувати наклейками, які часто покривають вхідні двері міланського ресторану, як черепашки - дно корабля. Кращі закладу, як правило, потрапляють в часто оновлювані гастрономічні довідники: Espresso, Gambero Rosso і Osterie d'Italia, за який відповідає асоціація Slow Food. У ресторанах, відзначених такою наклейкою, часто готують з локальних і сезонних продуктів.

З "мішленівських" ресторанами в Мілані теж все в порядку - в цьому році їх сімнадцять, і кращий, двузвездочних Seta ( "Шовк"), працює як раз в Кварталі моди, в готелі Mandarin Oriental. Обидва - і готель, і ресторан - перші номери у своїх категоріях на TripAdvisor: "Мандарин" вважається кращим готелем, а "Шовк" - кращим рестораном в Мілані. Меню Seta складається з класичних рецептів італійського півночі і півдня з азіатськими акцентами: кольорову капусту шеф Антоніо Гуїдо маринує в соку юдзу, тюрбо - в бульйоні місо, а яблука - в сиропі лічі.

До змісту

Навільі: барахолки і аперитиви

Колись весь Мілан був перекопаний каналами (navigli): з них брали питну воду, в них прали білизну, по ним сплавляли мармур для будівництва Дуомо. Однак на рубежі XIX-XX століть всі канали засипали з санітарних міркувань, і від розгалуженої системи водних шляхів залишилося тільки два - Великий і Павійского.

Тепер в їх честь називається район на південному заході міста, знаменитий своїми барахолка і нічним життям. Уздовж Великого каналу раз на місяць витягується найважливіший антикварний ринок (Mercatone dell'antiquariato), а по суботах проходить ще й звичайна, але дуже приваблива "блішки" (Mercato del sabato).

На перший погляд вона може здатися безпринципною і нерозбірливою: майки з безглуздими принтами поступаються місцем садовим янголяткам, янголят тіснять зачитані романи в м'яких обкладинках і нерозпродані на Різдво фігурки для домашнього вертепу . Але десь в цій ряби раптом промайне ідеальний кришталевий графин для граппи або дивовижна тарілка початку минулого століття, яку господар полінувався віднести оцінювачам в хорошу комісіонку.

Втім, головна розвага Навільі зовсім не шопінг, а вечірній марафон по барах, які працюють по обидві сторони від Великого каналу. З пів на сьому до дев'ятої вечора майже у всіх місцевих закладах сервірують так званий aperitivo. Це найкраще спецпропозиція міста - келих просекко або Франчакорта (відмінного італійського ігристого, зробленого за традиційним шампанському методу), до якого додається багато безкоштовної закуски.

Під час aperitivo барні стійки просідають під вагою найрізноманітнішої харчів: італійських ковбас і сирів, піци, салатів з пастою і маленьких tramezzini - ладних трикутних сендвічів з різними начинками. В принципі, хороший aperitivo може замінити серйозний похід до ресторану, а обійдеться всього лише в 10-12 євро - трохи дорожче, ніж келих вина в звичайний час, але набагато дешевше, ніж вечеря.

Коментувати можут "Як орієнтуватися в центрі Мілана: бутики і визначні пам'ятки"

© 2008 — 2012 offroad.net.ua . All rights reserved. by nucleart.net 2008