Як довго можна зберігати питну воду в пластиковій пляшці

1. А наскільки серйозна проблема зберігання?
2. правильне зберігання
3. Зберігання в пластиці
4. Додаткові умови зберігання
5. Підведемо підсумки

У питанні про тривалому зберіганні питної води чітко проглядаються дві закономірності. Ми стали більше дбати про правильне харчування і вживання якісної питної води, а умови життя у великому місті просто змушують це робити.

Зараз мало хто з городян ризикне пити воду з крана, а використовувати її без очищення для приготування їжі навіть страшнувато. Звідси в ходу - використання всіляких домашніх фільтрів, придбання якісної питної води в супермаркетах і магазинах, і необхідність запасів і зберігання води будинки.

Крім того жителі міст, звичайно ж відвідують громадські місця відпочинку: кафе, їдальні, ресторани, де потреба в чистої питної води - не менше. Але тут відвідувачам доводиться приймати на віру той факт, що для приготування перших страв, а іноді і друге або численних ягідних напоїв використовується чиста питна вода.

А наскільки серйозна проблема зберігання?

Давайте подумаємо ... Будинки чиста питна вода потрібно завжди. Крім втамування спраги, приготування їжі, правильного і здорового «водопою» дітей можна і ще що-небудь пригадати. Скажімо, пересування в автомобілі по місту влітку без водички - не завжди і в радість.

Подорожі далекі і близькі ... Поїздки на дачу, на річку, просто на відпочинок без пляшки води ніяк не обійдуться. А якщо в таку подорож вирушає 3-4 людини? Правильно, кількість літрів рідини має бути більше. А якщо - це подорож на автомобілі в південні краї, коли невідомо що буде в придорожніх магазинах. Звичайно, краще подорожувати зі своїми перевіреними водними запасами.

Загалом, як весело співали в одному прекрасному радянському комедійному фільм: «Тому що без води - і ні туди, і не сюди!» І з цим не можна не погодитися.

правильне зберігання

Для тривалого і правильного зберігання питної води треба виконувати умови пов'язані з освітленням, температурою навколишнього середовища і тарою (або ємністю).

Ідеальні умови для зберігання це:

• затемнене місце;
• температура від 15 - 25 C ?;
• скляна або алюмінієва ємність.

Але, погодимося, що зберігати воду або брати її з собою в скляному посуді - дуже незручно (важко і обсяги невеликі). І вихід бачиться в тому, щоб широко і масово використовувати пластикові ємності (сулії, пляшки і пляшки).

Зберігання в пластиці

Ємності, в яких буде зберігатися вода повинні бути виготовлені з пластику харчового класу. На етикетці такої пляшки повинна бути маркування ПЕТ (поліетилентерефталат - пластик не небезпечний для людини). Є ще маркування PVC (ПВХ). - це матеріал, що володіє токсичними властивостями. Для зберігання миючих засобів ємності підходять, для питної води - немає.

Ємності з меламіну, білого щільного пластика - категорично не підходять для зберігання питної води. Їх призначення - зберігання технічних рідин. Такі ємності візуально впізнавані (особливо автолюбителями) і при постукуванні по них видають глухий низький звук.

Якщо на пластиковій пляшці немає інформації про те, з якого матеріалу вона виготовлена, все це можна перевірити. Досить натиснути і провести нігтем по поверхні, ПЕТ-пляшка відновиться, на PVC-тарі залишиться характерний білий слід.

Додаткові умови зберігання

Питна вода часто потрапляє до нас з магазину, а значить треба уважно прочитати етикетку і звернути увагу на наступне:

• спосіб консервації. Їх - три: з антибіотиком, газування, озонування. 1й добре збільшує термін зберігання, але ця вода може руйнувати імунітет людини. Два інших - нешкідливі, але після відкриття ємності, воду потрібно використовувати протягом декількох діб;
• термін розливу. Чим він ближче, тим більше зберігається в воді корисних речовин;
• місце розливу. Краще, якщо вода заготовлена ​​в вашій області, і шлях до магазину - недалекий, і за термінами зберігання - це добре.

Взагалі, питна вода в магазинах в запечатаних ємностях, в правильних умовах (темне місце, температура 15-25 C?) Може перебувати від 6 до 12 місяців без втрати корисних властивостей. Якщо підходити до зберігання питної води з усією серйозністю, то треба пам'ятати, що після того як «магазинна» ємність роздрукована і вся рідина використана, користуватися цією ж ємністю для повторного зберігання води - не дуже бажано. Оскільки навіть ПЕТ-ємності, приблизно через тиждень починають насичувати воду шкідливим речовиною: вінілхлориду. Так що, правильніше буде використовувати пластикові пляшки одноразово або як ємності для короткочасного зберігання питної води. Краще звертатися до перевірених постачальників, наприклад замовити воду в офіс можна в компанії Райське Джерело - якість там на гарному рівні.

Підведемо підсумки

У пластикових ємностях питна вода може зберігатися до 12 місяців, за умови, що розлив і упаковка проводилися в заводських умовах. Для того щоб рідина зберегла свої властивості необхідно дотримуватися умов зберігання (затемнені, і температура).

У домашніх умовах зберігати питну воду в «пластику» допустимо лише короткочасно (до 10 днів). У подорожах для водних запасів підійдуть пластикові пляшки, але, скажімо, через тиждень від такої тари треба позбавлятися. Для тривалого зберігання води треба використовувати скляний посуд.