Інколи ми самі не помічаємо, що живемо в світі правил, статутів і стандартів. Ці бюрократичні документи впорядковують нашу складну життя, полегшують прийняття рішень і взагалі роблять життя більш зрозумілою, а іноді і більш приємною.
При цьому самі ці стандарти і правила здаються часто досить довільними. Чому треба мити руки перед їжею, а на автомобілі рухатися по правій стороні дороги? Хто їх придумав ці правила і звідки взяв?
Так найчастіше ніхто особливо не вигадав. Все взято з реального життя. Просто Волга впадає в Каспійське море.
Наприклад, фортеці в Таїланді і в Візантії складалися з цегли приблизно одного розміру. Дізнавшись про це, можна було б придумати фантастичну теорію про взаємодію двох настільки далеких одна від одної культур, і почати пошуки шляхів цієї взаємодії. Через Великий шовковий шлях, чи що?
Насправді все було набагато простіше. Розміри цегли визначаються розмірами долоні муляра і силою його рук. Тому, як тільки люди почали виготовляти штучні камені з обпаленої глини, цеглини, розміри і вага цієї речовини виявилися приблизно однаковими, де б їх не робили. Ймовірно, і Вавилонську вежу складали з цегли звичного нам розміру.
Точно так же, відомо, що габарити сучасної космічної ракети в кінцевому рахунку визначаються розміром заду коней, яких запрягали у вози за часів ще Римської імперії. Бажаючі можуть відновити весь ланцюжок зв'язків, погуглити словосполучення «кінська дупа»
Тому і питання, винесене в заголовок статті, має сенс. Справді, чому практично стандартом винної пляшки стала пляшка ємністю в ¾ літра? Що за чарівна цифра така, 0.75 літрів?
На це питання є чотири відповіді. І всі відповіді логічні і мають право на існування. Який з наведених нижче відповідей правильний, вирішувати читачеві. А може бути, всі вони правильні
Перше пояснення полягає в тому, що обсяг в 0.75 літрів - це об'єм легенів склодува. Колись давним-давно виробництво посуду не було автоматизовано, і кожну скляну річ, в тому числі, і пляшку, видуває майстер. Це пояснення досить просто перевірити. Варто тільки дізнатися, який обсяг легких у нормальної людини.
Запитували? Відповідаємо! Повна ємність легенів становить 5000 кубічних сантиметрів (5 літрів). При звичайному вдиху або видиху людина використовує лише десяту частину цього обсягу, близько 0.5 літра. Ну, склодув - людина не звичайний. Дихалка у нього сильніше буде. Так що 0.75 літрів - цифра, схожа на правду.
Друге пояснення дивного феномена 0.75-літрової пляшки полягає в тому, що це сумарна ємність шести келихів. Три келихи вина в день, як кажуть медики, до алкоголізму не призводять, але життя роблять веселіше. А якщо розділити ці три келихи з одним (або ж з подругою) життя стане ще більш приємною.
Версія, звичайно, цілком справедлива для країн типу Франції, Італії, Іспанії або Грузії, де вина п'ють багато і щодня, і де вино виготовляють хорошої якості, не називаючи високим словом якийсь ганебний шмурдяк. Правда, слід сказати, що в названих країнах вино для повсякденного споживання зберігають не в пляшках, а в бочках або підземних глечиках. Вино в пляшках йде тільки на продаж. У цьому випадку велика проста правда, може бути, полягає в тому, що пляшка містить в собі півдюжини келихів. Дюжинами адже вважати за старих часів було звичніше.
Третя версія - виробнича. Кажуть, що 750 мілілітрів вина виходить якраз з 1 кілограма винограду. Теж схоже на правду. Технологи підтверджують: при використанні промислового преса кількість виноградного соку становить 70% від ваги винограду.
Нарешті, четверта версія - торгова. Головним експортером французького вина була Англія. В Англії тривалий час була поширена британська система заходів, яка зараз вижила тільки в Сполучених Штатах Америки. Одиницею вимірювання об'єму рідини в цій системі був британський галон (4.54 літра). 2 галона - це, як раз, дюжина пляшок по 0.75 літрів.
Більш того, вантажопідйомність судів вважали в бочках. Обсяг такої бочки становив 200 галонів або 900 літрів. Неважко порахувати, що це якраз 100 дюжин пляшок. Досить просто розрахувати, скільки вина можна занурити на корабель. Або ж скільки кораблів знадобиться для перевезення певної кількості пляшок.
Швидше за все, саме це є причиною того, що в сучасному торговому законодавстві Європейського Союзу обсяг 0.75 літра є одним з дозволених номінальних обсягів для транспортування вин.
Практика - критерій істини. А істина, як відомо, у вині.
Корисні посилання:- До речі, про цеглинах
- обсяг винної пляшки
- чому обсяг пляшки 0.75 літра
- чому обсяг пляшки 0.75 літра, а не 1 літр (фр.)
Хто їх придумав ці правила і звідки взяв?
Через Великий шовковий шлях, чи що?
Справді, чому практично стандартом винної пляшки стала пляшка ємністю в ¾ літра?
Літрів?
Запитували?