Про переваги такого виду тари для напоїв, як ПЕТ-пляшки, в країнах СНД мало хто знає.
Сьогодні слово надається представнику одного з провідних розробників ПЕТ-пляшок - Морено барель, президенту компанії PET Engineering Srl Italy
Морено барель, Президент компанії PET Engineering Srl Italy
ПЕТ-пляшки стали використовуватися для вина на початку 2000-х, відповідаючи на запит ринку на легшу тару з метою зниження транспортних витрат. У світі по-різному поставилися до цієї події: в Росії і країнах СНД розлив алкоголю в ПЕТ швидко отримав визнання, зробивши, таким чином, ПЕТ-матеріал досить популярним у компаній, зайнятих в цьому секторі. У Eвропе, навпаки, цей процес ще знаходиться в стадії розвитку. У деяких країнах, наприклад в Італії і Франції, наголошується особливо сильний опір використанню ПЕТ-матеріалу для виробництва винної тари. ПЕТ сприймається як матеріал, що підходить виключно для продуктів, що мають широку дистрибуцію, таких як вода і напої.
Проте за останній час навіть в цих країнах можна помітити невелику «потепління» - поява на ринку пляшок для вина об'ємом 187 мл і 750 мл для авіакейтерінга, а також ПЕТ-тари великого обсягу - 5 л.
Компанія PET Engineering з самого початку відчувала потенціал цього сектора ринку, вивчаючи існуючі преформи з точки зору кращих технологічних показників і допрацьовує їх. В результаті були створені ПЕТ-пляшки для вина, протестовані згодом на виробничих лініях.
ПЕТ-пляшки мають ряд конкурентних переваг, що вигідно відрізняють їх від скляних пляшок:
Економія: 1. Менша вартість самої пляшки. 2. Для одного і того ж обсягу напою процентне співвідношення ваги ПЕТ-упаковки до загальної ваги пляшки значно нижче в порівнянні зі склом
Навколишнє середовище: 1. ПЕТ легко піддається переробці. 2. Менший викид СО2 протягом всього життєвого циклу ПЕТ-тари в порівнянні з такою ж тарою зі скла і алюмінію.
Використання: 1. Простота транспортування завдяки меншій вазі ПЕТ-пляшок у порівнянні зі скляними пляшками. 2. Міцність (не б'ються). 3. Простота і безпеку використання поза домом.
Також можна домогтися індивідуалізації: існує можливість надання більшої індивідуальності тарі з точки зору форми і кольору пляшки, нанесення декоративних елементів, розташування логотипу і етикетки. ПЕТ-пляшки, таким чином, стають інструментом комунікації, що володіє сильним впливом, що працюють на бренд і на його впізнаваність споживачами.
Крім того, ПЕТ не має запаху і смаку, тому він став відомим як матеріал, придатний для контакту з продуктами. Передбачуване погіршення якості продуктів при використанні ПЕТ-тари є забобоном, який легко спростовується тим фактом, що ПЕТ широко застосовується для упаковки продуктів для новонароджених.
Однак ПЕТ-тара все ж відрізняється від скляної, адже максимальний термін зберігання, якого вдається досягти для ПЕТ-пляшок з високими бар'єрними показниками, не перевищує 9-12 місяців.
Для високоякісних вин пляшка з ПЕТ не підходить через те, що зазвичай проходить досить багато часу перед тим, як пляшка буде відкрита. Іншими словами, їх термін зберігання повинен бути набагато більше. ПЕТ-пляшка більше призначена для продуктів швидкого вживання, таких як столові вина, вина для авіакейтерінга, вина, що продаються в буфетах на виставках, для пікніків.
Попит на ПЕТ-упаковку останнім часом різко збільшився у всіх областях її застосування, включаючи виноробний сектор. Збільшення попиту на екологічну упаковку також, на наш погляд, змусить переглянути ставлення до використання ПЕТ-тари при виробництві столового вина, беручи до уваги менший викид CO2 і меншу вартість тари.
На даний момент для вина використовується три види ПЕТ-пляшок:
- великі формати - 5 л;
- стандартна пляшка - 0,75 л;
- монодоза - 187 мл.
Для ПЕТ-матеріалу, насправді, не існує якихось обмежень за обсягом або за формою, тому ПЕТ-пляшка може бути повністю розроблена (створений її дизайн, проведено інжиніринг та виготовлені зразки) в короткі терміни.
Крім того, слід згадати той факт, що ПЕТ-пляшки можуть використовуватися на лінії розливу, призначеної для скла, усуваючи попутно проблему биття скла під час виробництва, а також при транспортуванні і зберіганні.
джерело: www.alcotech.ru